(その1)粉食と比較して血糖値の上昇がゆるやか・・・ご飯(粒食)はパンや麺類(粉食)に比べて血糖値の上昇が緩やかなので太りにくい。→お米ってほんとに腹持ちが良い!私はパンも好きなのでたまに朝食に食べるけどすぐにお腹が空きます。

(その2)
意外と栄養バランス良し!→炭水化物だけでなく、タンパク質・ミネラル・ビタミン・食物繊維などもしっかりと含有。ご飯一杯でビタミンEは小さじ8杯も。→詳細は「お米は栄養の宝庫だ!」を御覧ください。

その3以降も順次追加していきますね。
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